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統一企業董事長羅智先11日電影 買一送一表示要逐步退出方便麵市場,信用卡繳牌照稅2018未來要改走高端「麵」的市場,不過,據了解,統一近幾年轉型,在大陸推出高端方便麵「滿漢宴」、「湯達人」,但銷售並不樂觀。
以統一在去年3月推出、主打大陸高端市場的「滿漢宴」為例,每碗價格定在人民幣29.9元(約合新台幣135元),號稱是方便麵界的愛馬仕,希望能真正成為代餐品,但據了解,從去年3月起上線,到同年4月16日全面下架,總共銷售了不到一個月的時間。這麼匆匆下架,也引起市場及網路傳聞賣不好。一些消費者對約合新台幣135元一碗的泡麵表示驚訝:「料再足能比得上我去叫份外賣嗎?」反映出大陸泡麵企業當前的困境。
更何況,大陸外賣崛起,過去搭高鐵或加班,買盒方便麵的消費習性,已出現劇變,尤其是今年7月下旬,大陸高鐵開放外賣,勾起不少人嘗鮮的念頭,以前車廂內飄著熟悉紅燒牛肉麵味道正在成為過去。高頓財經ACCA研究中心的研究員就分析,滿漢宴為主打高端方便麵,主是針對原物料價格高漲,為提高毛利率,不得不揚棄低價方便麵,改走高價方便麵,但問題是再怎麼美味,一碗要價135元台幣的方便麵,偶爾嘗鮮即可,不會經常吃。羅智先11日在集團聯合法人說明會上表示,近幾年中國方便麵高質化發展市場,市場並不把「湯達人」、「滿漢宴」當做方便麵,未來將往這類產品轉型。但是否如此,恐怕得由市場來決定。統一退出低價方便麵,改走高端,能否續坐穩大陸方便麵巨頭,仍有待觀察。(旺報)
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